高粱米养肝护肝功效神奇,平日常吃还养胃

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所属分类:功效与作用
摘要

中医认为高粱具有健脾益胃的作用,动物实验证明,高粱具有养肝护肝的作用,脾胃虚弱、小儿消化不良者,可取高粱面在锅中焙黄,然后熬成粥服用,小孩子要少吃,一般一次不超过半两面。

中医认为高粱具有健脾益胃的作用,动物实验证明,高粱具有养肝护肝的作用,脾胃虚弱、小儿消化不良者,可取高粱面在锅中焙黄,然后熬成粥服用,小孩子要少吃,一般一次不超过半两面。

高粱的养生功效

高粱温中健脾,涩肠益胃。比较适用于脾虚湿困、食少泄泻和小儿消化不良,尚可以治顽痹。

高粱米养肝护肝功效神奇,平日常吃还养胃

食疗%&&&&&%作用:

高粱味甘、涩,性温,具有润肺清热、健脾和胃、消积止泄、止汗利尿、和胃安眠等作用,经常使用于治疗胃热、消渴、痢疾、小便淋涩、肺阴不足、肺结核骨蒸盗汗、阳盛阴虚、失眠等症。

高粱米里包含单宁,有收敛固脱的功效,患慢性腹泻的患者常食高粱米粥,有明显的疗效。

高粱米养肝护肝功效神奇,平日常吃还养胃

大便燥结者要少吃或者不食高粱米。

高粱的食用禁忌

1.高粱米一定要煮烂,供早晚食用;高粱米可制作干饭、稀粥,还可磨粉用于制作糕团、饼等。

高粱米养肝护肝功效神奇,平日常吃还养胃

2.民间常用高粱米一份、甘蔗汁四份,一同放入锅内煮成高粱甘蔗粥,具有益气生津之作用,对老人痰热咳嗽、口干舌燥、唾液黏涎者有食疗作用。

3.高粱米或碾粉熟食,有健脾益胃、充肌养身的作用,煮粥滋养,供脾虚有水湿者食用。

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